【閉店】 すみれ 池袋店@池袋 [ラーメン/豊島区]
今日(7/10)は、池袋にある札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」へ。

池袋東武百貨店スパイス12Fに、諸国ラーメン探訪区四代目として2005年7月より出店していました。

池袋東武の諸国ラーメン探訪区とは、
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首都圏では食べられない全国各地の“ご当地ラーメン”で、今後伸びて行く可能性を秘めた郷土色豊かなその地方ならではの“味”を、期間限定出店というスイングショップ形式でご紹介するものです。
〈これまでの出店〉
2002 年11 月~ 「縁や」(北海道札幌市)
2003 年11 月~ 「潤」(新潟県燕市ほか)
2004 年10 月~ 「蔦亭」(北海道旭川市)
2005 年07 月~ 「すみれ」(北海道札幌市)
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※池袋東武のプレス発表より引用。
諸国ラーメン探訪区は、基本的に1年間で店舗入れ替えですが、「すみれ」は大好評ということで、期間を延長して営業していました。
そうです、「すみれ」2007年8月末で卒業が決まったんですね~!
好きなお店だっただけに残念!無くなる前に行っておこうということで、やって来ました。
壁面にはお土産ラーメンの箱がディスプレイされています。

店頭には券売機です。オープン当初なかったものですが、いつの間設置されたみたい。

東武カード提示で食券を購入する時は、店内のレジカウンターでOKです。
オーダーは、基本の味噌ラーメン900円にしました。場所柄やや高め。
入店後カウンターへ。卓上の様子です。

カウンター前壁面には、俳優高倉健さんの「すみれ」おかもちを提げたポスター。

映画「駅」の1シーンで、「高倉健寄贈」と書かれていました。
店内は、こんな感じです。

店内奥の壁には、「スミレビール」のポスター。

仕事移動中のため、お土産に頼んだのですが、店内消費のみとのことでした。うーん、気になる!
味噌ラーメン完成です。

スープは、表面にラードが分厚い層を成していて、これが蓋の役目を果たしています。

熱々ですが、最後まで冷めずに美味しくいただけます。
また、濃厚な味噌味がたまらなく旨いです。

麺は、太めの黄色い縮れの強いものです。

札幌味噌に定番の麺ですが、固ゆで加減が濃厚味噌によく合います。
具は、ネギ、メンマ、炒め玉ねぎ、モヤシ、賽の目に切られたチャーシューです。

このチャーシューが、スープや麺といただくとまた美味しいです。
旨いウマイであっという間に完食でした。
帰りにお土産で、「みそ明太子」850円をオーダー。

すみれ味噌ラーメンの味噌で漬け込んだ明太子です。冷凍で販売されます。
これが、ご飯と絶妙にマッチ!堪らない旨さです!!
この風景も、あとわずかで見られなくなりますねー!

でも、首都圏ですみれが食べられるところがもう1箇所、川崎の大規模商業施設「ラゾーナ川崎」(2006年9月オープン)内にあります。
池袋からはちょっと遠くなりますが、足を延ばせば食べられるということで、一安心ですねー!
すみれのHPはこちらです。
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先日、ラゾーナ川崎プラザに行った際にラーメンでも食べようとお店をさがしてみると「すみれ」というラーメン店があったので行ってみることにしました。 お店はラゾーナ川崎プラザ1階のDINING SELECTIONというフードコートの一角にあります。 この「すみれ」という..…[続く]


















美味しそうですねぇ。
すみれはラー博で食べて以来なので、3年くらいご無沙汰しています。
池袋東武には8月いっぱいですか。なくなる前に食べに行きたいです。
by ごんたママ (2007-08-01 23:00)
スープ飲みたいですぅ~
by kone (2007-08-01 23:09)
「みそ明太子」なるものがあったとは!買えばよかったぁ。
by onimaru (2007-08-01 23:10)
札幌にはよく行っていたのですが、すみれは食べたこと無いんですよ~
食べてみたいんですが・・・
今週末も北海道なんですが、行けそうにないのでこのお店に行った方がよさそうですね(w
by kikuzou (2007-08-01 23:21)
美味しそう~。表面のラードは少なめにしてもらってから食べたーい(笑)
みそ明太子、どんな味なんだろう・・・。
by 柘榴 (2007-08-01 23:52)
カップ麺のでもかなり美味いですよねぅ。
本物食べてみたい(>_<)
by ちゃぱ (2007-08-01 23:53)
「すみれ」に行ったことはないのですが、高田馬場と仙台の「純連(じゅんれん)」には行ったことありますよ。
http://www.junren.co.jp/index.htm
「すみれ」と「純連」は、経営者が違うんですね…
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020620A/
今度は「すみれ」のほうにも行ってみたいと思います!
by ガッキー (2007-08-02 00:01)
スミレビールが飲んでみたいです!
やはりラーメンに合うのでしょうか?(^o^)
by tomickey (2007-08-02 00:06)
> ごんたママ さん
真夏に食べるのはキツイですが、やっぱり美味しかったです(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:20)
> kone さん
濃厚な味が堪りませーん(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:21)
> onimaru さん
高いですが、それなりのことはありますよー(^・^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:21)
> kikuzou さん
北海道へ出張ですか!グルメレポート、超楽しみにしてまーす(^^♪
by いけ麺 (2007-08-02 00:24)
> 柘榴 さん
実は、2本(1700円)買っちゃいました(^_-)
by いけ麺 (2007-08-02 00:25)
> ちゃぱ さん
すみれカップ麺が好きなら、絶対お勧めです(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:26)
> tomickey さん
どうでしょう?池袋か川崎で飲んでみて、レポートしたいと思います(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:31)
コラーゲンたっぷり!女性にも人気ありそうdすね。
by マエストロ多夢 (2007-08-02 00:40)
> ガッキー さん
どうもありがとうございます。
純連@高田馬場は、記事にしています。
http://blog.so-net.ne.jp/ikemen/2007-05-19-1
すみれと純連の比較では、すみれの方がやや濃厚、油っぽいです。
純連のほうがちょっとだけあっさり、生姜が強く効いています。
by いけ麺 (2007-08-02 00:44)
> ダックスふんどし さん
カロリーも、ものすごそーですが(^_^;)
老若男女に人気の一品ですねー(^_^)
by いけ麺 (2007-08-02 00:45)
カップラーメンのすみれですよねっ?
池袋で食べれるのは知らなかったわ。
お土産品、本当、ご飯と一緒にたべてみたいわ。
by mieppi (2007-08-02 01:06)
すみれ、名前はよく聞きます。
お土産ラーメンまであるんですね。
by chi- (2007-08-02 06:27)
そうそう、すみれカップは美味しいですから、本物はさぞ美味しいだろうと・・・(゜-、゜)
ビール、気になりますね。もしやすみれの名を冠した地ビール?^^
by まめぞう(エルモ改め ^^; ) (2007-08-02 06:55)
池袋にすみれがあったんですね。
純連もすみれも行った事ないです。どちらも行きたいんですが。
麺の色がいいですね~。好みの麺です。
by 38410415 (2007-08-02 08:03)
濃厚なのに、変に重くない感じが印象にあります。
百貨店もそれで人を呼べるんだから、テナント料や価格を下げる応援をして欲しいですね。
by fullcon (2007-08-02 08:57)
チェーン店で味が落ちていないのは、企業文化が生きているからですね。
ラッキーでしたね。*^^*
今日は【リヴ企画】を書きました。(^^)
by 響(きょう) (2007-08-02 13:48)
味噌ラーメン、好きなんですよねー
by piano (2007-08-02 15:58)
あ~ぁ、こういうラーメン食べたいです♪
by ぴんく (2007-08-02 17:12)
「すみれ」というと、カップラーメンや、東急ハンズで北海道のおみやげが
並んでいる時に見るだけなのに、名前はよくききます。
書体がとてもかわいらしくて、雰囲気がありますねぇ。
「みそ明太子」どんな味なんだろう?パスタに合うかしら?
いやいやおにぎりやお茶付けむきかなぁ?興味津々
「明太子」だけでも高いから、そう考えると850円出しても、
価値あり!かも、、、
by (2007-08-02 21:41)
> mieppi さん
カップ麺のすみれですねー!
池袋で食べられるのも、あと残りわずかですが(^_^;)
by いけ麺 (2007-08-02 22:24)
> chi- さん
お土産ラーメンは、ネット通販でも買えますねー!
レトルトでも、美味しーです(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:26)
> エルモ さん
私も気になり、調べてみたのですが、出所は不明でした。
ただし、飲んだ方のブログなどを見ると、総じてあっさりライト系とのことでした。
濃厚なラーメンには、あっさり味が合うようです(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:30)
> 38410415 さん
暑い日はキッツイですが、その分空いてたりもしますねー(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:31)
> fullcon さん
近くにあれば、しょっちゅう通ってしまいそうな位、好みの味です(^_^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:36)
> 響(きょう) さん
「文化」、正にそうかも知れませんねー(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:37)
> piano さん
モーレツに濃くって、美味しーです(^。^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:38)
> ぴんく さん
確かお近くに、「純連」というほぼ同じ味のお店がありますねー!(^_^)
by いけ麺 (2007-08-02 22:40)
> Chiro さん
パスタにはビミョウかも知れませんが、ご飯ものには相性抜群です!
すーんごく合いますねーヽ(^o^)丿
by いけ麺 (2007-08-02 22:42)
ここはおいしいのですが・・・スープにしいたけがぁぁぁぁ><
by たかぼん (2007-08-02 23:39)
熱々、濃厚、黄色い縮れ麺、どれをとっても食べたいです(*^_^*)
by ぐす (2007-08-03 21:53)
私も「すみれ」のラーメン川崎のラゾーナで食べました。
以前横浜のラー博で食べ損ねたので・・・。
濃厚で最高ですよね。たまに無性に食べたくなりますね。
by (2007-08-03 23:26)
> ぐす さん
「初めて食べたときは衝撃を受けました」、ってラーメン王石神さんのセリフみたいですが^^;
by いけ麺 (2007-08-04 16:12)
> 首都圏車両 さん
関東で食べられなくなるかと心配でしたが、川崎にお店が残って良かったです。純連もよく似た味ですが、やはりすみれの方がパンチはありますねー(^・^)
by いけ麺 (2007-08-04 16:14)