群馬 常勝軒@アクアシティお台場ラーメン国技館 [ラーメン/港区]
東京お台場にあるアクアシティお台場「ラーメン国技館」において、2007年9月8日(土)より、「最終期」がスタートしました。

アクアシティお台場「ラーメン国技館」とは、もともと2005年1月にオープンした、3年間限定のラーメンによるフードテーマパークです。
そのシステムは、半年を一期として、一期毎に6店舗が出店し、期間満了で全店が入れ替わるというものです。
最終期(2007/9/8~)の6店舗は、以下のとおりです。
・博多一幸舎 (博多/とんこつ)
・濃厚黒醤油 富山ブラック 麺家いろは (富山/濃厚黒醤油)
・麺処 白樺山荘 (札幌/味噌)
・初代けいすけ (東京/黒味噌)
・群馬 常勝軒 (群馬/魚介とんこつ)
・会津・喜多方ラーメン 坂内食堂 (喜多方/醤油)

というわけで、やってまいりました。訪問日は、9/11です。

開店時間(11:00)直後にもかかわらず、続々と人がやってきます。
前期までと同様、各店においてミニラーメンがラインナップです。

まず最初に入店したのは、「群馬 常勝軒」です。

お店の前で案内を務めていた方に写真を撮りたい旨を話したら、暖簾を下ろしていただきました。
券売機で食券購入です。

オーダーはミニラーメン500円です。券売機では「お子様用」となっています。
店内です。ちょいブレました。

この場所は、前期は「札幌らあめん がんてつ」が入っていたところです。
こちらのお店は群馬県伊勢崎が本店で、かの名店、東池袋大勝軒の流れを汲むお店です。

壁には、東池袋大勝軒の店主山岸さんお言葉入りシャツが飾られていました。
ピッカピカの卓上です。

こちらのウリは、
「とんこつ・鶏ガラ・野菜をベースに鰹節や煮干しをふんだんに使ったスープは3段階に分けてじっくり仕込んだもの。」
とのことです。(公式HPより引用)
ミニラーメン登場です。

具は、オーソドックスに、海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー、味玉です。
まず目を引くのが、丼一杯に拡がったチャーシューです。

ミニラーメンなので、丼も通常より小さ目ですが、それにしてもデカッ。
提供前に炭火で炙っているらしく、焦げ目が付いて香ばしい香りがしました。
また、醤油ダレがしっかり沁みて、かつ、チャーシューらしいというか、お肉の味がしっかりとする美味しいチャーシューでした。
麺は、中太縮れ麺です。

自家製麺とのこと、プリプリしてスープが良く絡み美味しいです。でも、ミニだとかなり量が少ないですね~!
味玉は、ハーフサイズが付いています。

程良く味が沁みて旨いです。
自慢のスープですが、濃い目のトンコツしょうゆ味で、魚介はあまり感じられませんでした。どちらかというと、焦がし醤油の味がしました。

これはこれで、薫りと風味がとても良く美味しいのですが、本来の味とはちょっと違う気もしました。
チャーシューを炙ったその香りがスープに移っているのでしょうか?
ミニラーメンのため、スープの量が少なくて、その所為かも知れません。
あ、あくまでこのスープでも美味しいです。
ノーマルサイズで食べてみたい、その上でスープの真の実力を評価したい、そんな感想でした。
ラーメン国技館のHPはこちらです。
群馬常勝軒のHPはこちらです。
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ラーメン好きにはたまらないイベントですね!
期間中に全店まわるのですか?(*^_^*)
by tomickey (2007-09-12 01:10)
この様な企画物を国技館でしていたのは知りませんでした。
両国はたまに行きますのでのぞいてみましょう。
by junsbar (2007-09-12 06:21)
常勝軒というと、千葉県の柏常勝軒と同系列でしょうか?
by ぐす (2007-09-12 06:33)
ミニラーメンだといろいろ食べれるからいいかな・・・なんて思いましたが
やはりバランスがあるんですね~。
by ぴんく (2007-09-12 06:41)
チャーシュー、でか!そして柔らかくて美味しそう。
by chi- (2007-09-12 06:42)
食べてみたいものがまた増えました(w
その他のお店も良さそうですね~
by kikuzou (2007-09-12 06:48)
ここは期間限定だったんですね!知らなかったッス。
早く行ってこよっと(^^;
by うっしー (2007-09-12 06:57)
まだ記事にしていませんが、ニアミスでしたね~。
昨日のお昼過ぎ(12:20頃)に自転車で行きましたが予想以上の混雑で断念。で、夕方再来してこちらのラーメンを食べました 笑。
by 38410415 (2007-09-12 07:40)
ミニでしたら朝食かわりに頂けますね
BUTチャーシューはデカそう。
by 多夢 (2007-09-12 09:03)
逆に、富山ブラックを地元で食べてきます。
by fullcon (2007-09-12 18:57)
ミニラーメンなのに、チャーシュー大きい!!
でもどうして、名古屋のラーメンが出て来ないんだろう。。。
by (2007-09-12 21:08)
国技館ですかぁ。
名古屋だと栄と名駅にこういうのありますね。(常設ですけど)
名駅の「東京ラーメン」のつけ麺にはまってます。
焦がし醤油がグッドです。
名古屋から尾張旭市方面にラーメン店の多い街道がありますよ。
by (2007-09-12 21:28)
仙台にも、「ラーメン国技場」というのがありますよ。
オープン当時、人気店には行列ができていたのですが、今はどの店もすぐ入れます…
常勝軒というのは初めて聞いた名前ですが、ここも東池袋大勝軒の流れをくむ店なのですね。
by ガッキー (2007-09-13 00:03)
あ、全店入れ替わるんですかぅ。
今度、ライブあったら行かないと。
by ちゃぱ (2007-09-13 00:28)
お店入れ替わるんだ・・・
前に紹介してもらったお店、いけず・・・
チャーシュー一面は、すごいですね。。。
by mieppi (2007-09-13 00:50)
チャーシュー大きい!
麺も美味しそうです~♪
by 柘榴 (2007-09-13 22:36)
見た目がミニラーメンに見えない出来栄えですね。
チャーシューがインパクトあります。
by たかぼん (2007-09-14 01:17)
> tomickey さん
2店ほどよく知ったお店なので、そのお店は行こうかどうか考え中です(^.^)
> junsbar さん
あ、こちらは両国国技館ではなくって、お台場ですねー(^.^)
> ぐす さん
ごめんなさい、詳細は不明です。大勝軒系なので多分同系列だと思います(^_^)
> ぴんく さん
これはこういう味と考えれば、全然OKですねー(^。^)
> chi- さん
スモーキーなチャーシュー、美味しかったです(^-^)
> kikuzou さん
いわゆるテーマパークなので、通好みではないですがお気楽ではありますね~(^_^)
> うっしー さん
最終期なので、これを逃すと食べられませんねー(^.^)
> 38410415 さん
ビックリのニアミスですねー!もし同時入店で一緒に撮影を始めたら、周りはもっとびっくりでしょうが(^。^)
> ダックスふんどし さん
ここのはだいぶ小さかったです。実際連食向きです(^-^)
> fullcon さん
記事、楽しみにしています(^o^)
> Chiro さん
そうですね、名古屋はきしめんや味噌煮込みうどん、あんかけスパとラーメン以外の麺が充実なので、それはそれでいい環境ですね~(^。^)
> pochimanist さん
驛麺通りと名古屋麺屋横丁ですねー!どちらも、行ったことはありませんが、噂には聞いていまーす(^。^)
> ガッキー さん
常勝軒は茨城では有名なお店ですね~!あ、東池袋大勝軒系は日本中にありますね~(^_^)
> ちゃぱ さん
今期が最後です。行ってらっしゃーい(^^♪
> mieppi さん
あと6カ月です。お見逃しなく(^。^)
> 柘榴 さん
1件目なので、とにかく美味しくいただけました(^.^)
> rps13 さん
よく出来てるなーって感心させられますね(^o^)
by いけ麺 (2007-09-15 14:58)