麺好い（めんこい）ブログ

今回のお店はこちら、杉戸町にある東池袋大勝軒しのやです。

お店のオープンは2008年3月14日です。オープン間もない頃の様子を、onimaruさんがレポされています。
訪問日は4月4日、家族での来店です。

お店は、道の駅アグリパークゆめすぎとの近くにあります。

最寄り駅といったものは特に無く（しいて言えば東武伊勢崎線姫宮？）、車でないと行くのが困難と思われます。

その代わり（？）、店舗前とお店に隣接した土地に、大型観光バスが止められそうなほど広大な駐車スペースがあります。


店主さんは、東池袋大勝軒で修業後、地元に戻って独立されたそうです。

つけ麺文化を地元に定着させたいとの思いで、お年寄りや子供に優しいお店を目指しているそうです。


12:00ちょっと前に到着で、店内満席、店舗前の椅子に6名ほどの行列が出来ていました。

しかし、店内広々のため意外と回転が良く10分ほどで入店できました。


入り口向かって左側には、ガラスばりの広々製麺室がありました。

正統派大勝軒らしく、自家製麺ですね。

 

こちらのお店は、実際に家族連れや子連れに優しいと評判で、お座敷完備と丁寧な接客で、ゆったりと寛げる雰囲気で、子連れやおじいちゃんおばあちゃんも多数訪れていました。



店内に券売機は無く、並んでいるときに渡されるメニューを見て注文、食後レジにて会計方式です。

麺量は、
普通盛り:300g、半分:150g（50円引き）、少なめ:210g（50円引き）、中盛り:450g（100円増し）、大盛り:600g（150円増し）
です。

オーダーは、「中華そば（普通盛り）」（680円）にしました。

連れは、「特製もりそば（少なめ）」（680円）です。

サイドメニューで、「餃子（5個入り）」（300円）も注文しました。


こちらは、ドリンクメニューです。

そして待つことしばし、「中華そば」完成でーす♪


スープのお味は、動物性よりも節系が強めに効いた和風な味わいです。
 
数種類の国産小麦をブレンドしたという自家製の麺は、しっかりしたコシがあって美味いですね〜！

こちらは、連れの「特製もりそば（少なめ）」です。

つけ麺に慣れない方のために優しい味に仕上げたというスープは、ちょっと薄めかな？
麺の湯きりの甘さとも相まって、食べ歩きしてる向きにはやや物足りないかも。
でも、ファミリーが楽しく食べられるつけ麺としては、これで良いのかも知れませんね。

こちらは、餃子です。

野菜感がタップリ、普通に美味しかったです。


レジで会計時、チビがお菓子を貰いました。

あ、どうもすみません、ってどこまでもキッズに優しいですねー！

ワタシたちの周りのお客さんは、「野菜もりそば」を注文している方が多かったみたいです。なので、次回はそれ行ってみたいです。ごちそうさま！

東池袋大勝軒　しのや