麺好い（めんこい）ブログ

2010年3月31日、年度末ですが高田馬場の「もつらーめん もつ鍋 博多屋台」で飲みです（笑）

こちらのオープンは、2010年2月24日。

博多屋台の雰囲気を再現した店内で、昼は「和牛もつ」を使用したオリジナルの「もつらーめん」や「とんこつらーめん」、夜は昼メニューに加えて、もつ鍋や一口餃子など博多屋台の人気メニューが味わえるとのことで、以前から気になっていました。


お店の場所は、高田馬場駅から程近い、激辛つけ麺がウリで蒙古タンメン中本インスパイアの「つけめん 高木や 高田馬場店」（2F）の下（1F）です。


経営は週末飲食オーナー倶楽部主催の高樹公一さん。

現役リーマンにしてラーメン店や焼き鳥ダイニングなどの飲食店経営を行い、会社員飲食店オーナの養成も行っているという、その道では著名な方です。

また、博多屋台業態を開始するにあたり、中洲屋台横丁＠中洲や博多屋台市場＠蒲田などの博多屋台風フードテーマパークをプロデュースした凰コーポレーション代表の山本浩喜さんがサポート。

クオリティに関しても、抜かりは無いです。


ウリの一つ「とんこつラーメン」は、なんとワンコイン500円、しかも替え玉1杯無料という太っ腹っぷり。


オープンを知らせる掲示。

『博多で大人気の「中洲屋台横丁」の人気メニューを東京で食べてもらえる事を夢見て高田馬場に参上したばぃ！
自慢の<<麺メニュー>>もつらーめんや、もつ入り焼きらーめん、とんこつ焼きそばは、食べてびっくりやし、バリうまかぁ〜
元気が出ること間違いないばぃ！』（笑）


店内は、カウンター数席にテーブル席で、計30席程。

19:30頃入店で、先客3名程。

スタッフは厨房に男性2名、ホール担当女性1名。

BGMは、森田健作さんや中村雅俊さんなど70年代J-POP（笑）

卓上の様子です。

ドリンクメニュー、中生300円とか発泡酒とは言え屋台プライスで安っ！



早速中生オーダー、乾杯！ｵﾂｶﾚﾁｬ━━━━(　´∀｀)━━━━ﾝ!!!!

って、実は夜メニューが気になったのでホワイトブルメリアさんを誘ってみました。

料理メニュー。麺類は最後に取っておいて、まずはつまみ系を注文。


ホワイトブルメリアさんお勧め「酢もつ」（380円）



酢じめのもつってどうなんだろうって思ってましたが、さっぱりとして食べやすく肴に好適！


店内内装、ちょっぴり博多屋台風？

「キャベツ盛り」（200円）、「辛子醤油かマヨネーズでいただいて下さい」とのインフォです。



店内掲示

『天神や中洲・那珂川沿いなど夕暮れ時になると出現する屋台は、福岡・博多の夜の名物です。
現在も161軒（平成21年8月現在）が営業しており、これだけの数の屋台が残っているのは全国でも博多だけ。メニューも屋台によって個性豊かで、ラーメンや焼き鳥が自慢のところもあれば、天ぷら、もつ鍋、餃子が自慢の屋台があります。
　　　：』

「一口黒豚餃子（5個）」（300円）、アップで撮ってるので大きさが分かりませんが、ホント一口チビサイズです(^_^;)



頃合いを見て、生ビーからホッピーへチェンジ。

ラーメン談義が楽しくって、呑みにエンジンがかかってきました（笑）

「ポテトサラダ」（3350円）、料理もみんな激安。しかもちゃんと美味しいんです！


って、FILEさん到着！お疲れ様です！
実はお声がけさせていただいていて、月末・年度末でもあり微妙とのお返事をいただいていたのですが、タクって来られたとのことで、どうもありがとうございました_(._.)_

FILEさん登場で、一気に麺へ（笑）　もつの煮汁を加えて焼き上げたという「もつ入り焼らーめん」（750円）

凪＠渋谷の「焼きらぁめん」と異なり、こちらのは少し豚骨スープが残ってます。
炒められた極細麺ともつの相性が抜群で、美味いです！

「とんこつ油そば」（650円）、普通・大盛・W盛まで同料金ですが、普通盛りで。



豚骨味の油そばは、珍しいですね。

単品の油そばとしてはシンプルですが、おつまみとしてはかなりイケます。

気に入りました。

そしてフラッグシップメニューの「和牛もつらーめん」（680円）

提供前に、ニンニクを投入したスープで、野菜を炒め煮しているようでした。なので、結構ニンニクがきついかな！？
油分も多く、ちょっとヘヴィな感じ。飲みの〆は「とんこつらーめん」の方がいいかも。

お腹に余裕があれば、単品の「もつ煮」も試したかったのですが、既にカロリーオーバーの満腹状態www
3人で3杯をシェアしたので、杯数カウントは1杯で（笑）

FILEさん、ホワイトブルメリアさん、楽しい時間をどうもありがとうございました。また、呑み行きましょう（笑）　ごちそうさま！

もつらーめん もつ鍋 博多屋台


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。