札幌謹製 屋食ラ~麺 『つけめん Shin.』@自宅 [おうちラーメン]
札幌の有名ラーメン・つけ麺店をずらりとラインアップした通販サイト「札幌謹製 屋食ラ〜麺」が、2010年2月1日10:00よりいよいよ販売を開始します。

サイトオープン当初の取り扱い店舗は、以下の各店です。
・凡の風
・麺eiji
・豚ソバFuji屋
・らーめん いおり
・麺や けせらせら
・国民食堂
・麺処まるは
・つけめん Shin.
・ラーメン 空
・麺屋高橋
・札幌ラーメン 山嵐
いずれ劣らぬ札幌の人気店ばかりで、しかも今回の通販セットはこのサイトでしか手に入らない一品です。
今回縁あって、正式オープン直前に商品をGETする機会をいただきました。なので、早速実食です!
よっててい@池上 [ラーメン/大田区]

経堂の名店「はるばるてい」で修行された方が、2009年12月9日にオープンさせたお店です。
ネットで常に高評価だったためずっと気になっていましたが、ようやく訪問出来ました。
本枯中華そば 魚雷@春日 [ラーメン/文京区]
2010年1月29日、今年29杯目は本日春日にオープンの新店「本枯中華そば 魚雷」にやって来ました。

頑固麺飯魂 気むずかし家や信濃信麺 烈士洵名などを展開する塚田兼司さん率いるBOND OF HEARTSの新店です。
11:00開店のところ、出遅れてしまい11:20過ぎに店頭到着。
店頭は物凄い祝花の量、そしてTVカメラの撮影も入っていました。
麺屋 宗 -sou- 中目黒店@中目黒/ソルジャー(塩生姜そば) [ラーメン/目黒区]
昨日九月堂@渋谷で、麺屋 宗X九月堂コラボ「塩らーめん~柚子風味のわんたん添え~」をいただき、大変好印象でした。
というわけで(笑)、2010年1月28日、今年28杯目は「麺屋 宗 中目黒店」です。

こちらへは2009年10月に限定の「女優麺」をいただいて以来なので、約4ヶ月ぶりです。
今回は、1月26日開始の新作限定麺狙いです。
らーめんと甘味処 九月堂@渋谷 [ラーメン/渋谷区]

2009年8月27日オープンのお店です。店舗は、写真の2F部分、ガラス張りの所です。
ご主人は、ZUND-BAR@七沢温泉やAFURI@恵比寿でスープ造りを担当されていた方で、奥様はZUND-BARでデザート担当(パティシエ)をされていたということです。
そのため屋号は「らーめんと甘味処 九月堂」、美味しいラーメンと本格的なスイーツが楽しめるお店がコンセプトになっています。
ずっと気になっていましたが訪問タイミングを逸してしまい、今回初訪です。
麺屋 優創(YUSAKU)@新大久保 [ラーメン/新宿区]
2010年1月26日、本日11:30に新大久保にオープンした新店「麺屋 優創」にやって来ました。

今年25杯目です。ちなみに屋号の「優創」は、「YUSAKU」と読むようです。
外壁向かって左側上の白い看板には「本気のラーメン」と書かれています。
つけめん TETSU@品達麺達七人衆(品川)/特濃っ!!坦々つけめん [ラーメン/港区]

京急品川駅ガード下にあるラーメン・どんぶりの品達では、「品達 冬紀行」と題して冬季限定メニューを提供中です。
ラーメン店各店のメニューは、こんな感じです。
なんつッ亭:ピリ辛ベジ豚(とん)バター(800円)
ひごもんず:ちゃんぽん(900円)
せたが屋:鶏とニラのスタミナラーメン(850円)
きび:白醤油 鶏チャーシュー麺(900円)
さいじょう:特製平打ち肉味噌つけ麺(900円)
つけめん TETSU:特濃っ!!坦々つけめん(900円)
初代けいすけ:肉そば(780円)
提供期間は、1月8日から2月28日までです。あ、丼店のメニューは割愛^^;
というわけで2010年1月19日、今年21杯目は「つけめん TETSU」です。
八ちゃんラーメン@希望が丘 [ラーメン/神奈川県]
青木健さんのラーメン八寒地獄巡り、激辛ラーメンを日夜食べ続けるという、世にも恐怖の羨ましい企画です(笑)
そんなフードファイティング企画において、この度ワタシも胃痙攣で途中リタイアした宇宙一辛いラーメンほたるレベル5を完食されたとのことで、本当におめでとうございます!
青木健さんにリスペクト・オマージュを込めて、この記事を捧げます!
・・・
2009年10月27日、横浜市旭区にある「八ちゃんラーメン」にやって来ました。

公式HPの「由来」によると、
『東戸塚駅前で初代が開いていた屋台ラーメンが始まり〜ここで修行した2代目が弥生台駅前で屋台を始めた〜その後、現在の地に店を構えました』
というお店です。
「八ちゃんラーメン」という店名から、8のつく日(8日・18日・28日)はラーメン300円で提供というサービスデーが有名です。
そしてもう一つこちらの隠れた名物が、激辛ラーメン。
4種類の唐辛子を使ったというラーメンは辛さを2倍から10倍まで調整でき、2倍以上を完食するとなんと無料になるというのです!
以前からずっと気になっていましたが、ようやく訪問出来ました。
肉汁うどん 肉汁や@お台場ラーメンPARK(台場) [ラーメン/港区]
a2009年1月20日、お台場ラーメンPARK第二陣の2杯目にして今年20杯目は、「肉汁うどん 肉汁や」です。

麺屋とらのこ@大泉学園(現在は2代目)の初代店主が練馬で始めたお店です。
厳密にはうどん専門店ですが、ラーメンの要素を取り入れたうどんを目指しているとのことで、「ラーメンPARK」に招致されています。
龍旗信からの連食になります。
麺場 浜虎@横浜 [ラーメン/神奈川県]
仕事で移動の途中に横浜でランチです。駅から程近い麺場 浜虎へやって来ました。

訪問日は、2009年8月28日です。
近隣は風俗街で夜はかなり怪しい雰囲気ですが、早めのランチなので無問題です(^_^;)




















