博多らーめん ごたる@沼袋 [ラーメン/中野区]
2011年12月23日、沼袋の新店「博多らーめん ごたる」にやって来ました。

2011年11月7日オープン。屋号は、九州弁(?)の「ごたる」=「〜の様である」の意から。
この日は、この近くで秘密の試食会(笑) 午前中に一杯食した後でしたがw 開始前に軽く1杯とつけ麺処 デーブへ行くも無念の臨休(><) そこでやや距離がありますが、やはり気になっていたこちらへ移動。無事開いてました!(^^♪
麺匠 ようすけ@中野 [ラーメン/中野区]
2011年11月17日、中野の新店「麺匠 ようすけ」にやって来ました。

2011年11月15日オープン。
尾瀬さんのツイートで開店を知った店。1日でどっかに情報が載ると思ってたら、開店2日目でもまったくどこにも掲載されず。場所を本人に聞いちゃいました^^; ってか、今日17日午前にはぐぐってもヒットゼロでしたが、夕方に食べログに載りましたね(^_^;)
肉煮干し中華そば さいころ@中野 [ラーメン/中野区]
2011年9月5日、本日夜の部プレオープン開始の新店「肉煮干し中華そば さいころ」にやって来ました。

2011年9月7日(水)リニューアルオープン。9/5夜と9/6はメニューを絞ってのプレオープンを実施。
地雷源 中野本店が、自家製麺へチェンジ。新しい麺に相応しいラーメンを追求して、味を一新。それに伴い、屋号も「肉煮干し中華そば さいころ」と変更。同時に、千葉市稲毛区のワンズモール内ラーメン劇場に「さいころ」として出店。
リニューアルのプレオープン初日に訪問!
濃厚鶏塩ポタージュつけ麺 うぜん@中野新橋 [ラーメン/中野区]

うぜんでは、ゴールディンウィーク期間中に震災復興支援ラーメンとして「貝出汁塩ラーメン」をワンコインで提供。お代は、500円プラスお気持ち。
「貝出汁塩ラーメン」は、4月3日頃から、期間限定で提供を始めたメニューが好評につき延長した模様。
この日は都内の近場で少なくとも4軒気になる限定がありましたが、終日チャリティー巡りと決めてこちらへ訪問。特級中華そば 凪 西新宿店の後の連食ですw
新チャーシュー麺の店 能登@新中野 [ラーメン/中野区]
2011年1月8日、「新チャーシュー麺の店 能登」にやって来ました。

2010年12月25日オープンかな?
場所は、天雷軒 中野店の跡地。当初「ラーメン居酒屋 能登」として、夜のみ営業〆にラーメンを提供する麺酒場としてオープン。
そのお店が、昼に流行の肉そば(チャーシューメン)を提供するお店として、二毛作営業を開始。
新井薬師前のつけめん うさぎちゃんの後、約2kmを徒歩移動で訪問(笑)
つけめん うさぎちゃん@新井薬師前 [ラーメン/中野区]

2011年1月4日、うさぎ年の初頭にプレオープン(笑)。
最寄り駅は新井薬師前ですが、中野からも徒歩圏内。ってことで、つけ麺誕生の地中野に、店名に「つけめん」を冠するお店が誕生です。
つけ麺専門店 無極@野方 [ラーメン/中野区]
2010年8月14日、今年226杯目。野方の新店「つけ麺専門店 無極」にやって来ました。

関西ラーメン界の巨塔無鉄砲グループの東京初進出店。
2010年8月10日 野方につけ麺専門店 無極オープン。2010年8月14日無極から1kmほど西進した場所に無鉄砲 中野店オープン。
オープン初日から大勢のラーメンフリークや評論家の方々が駆けつけられていましたが、ワタシは仕事の都合がつかずやっとこさ訪問です。
無鉄砲 中野店@沼袋 [ラーメン/中野区]
2010年8月14日、今年225杯目。本日オープンの新店「無鉄砲 中野店」にやって来ました。

関西ラーメン界の雄、超弩級濃厚ラーメン・つけ麺の無鉄砲グループの東京進出店です。
ここ無鉄砲中野本店のオープンに先立つ2010年8月10日、無鉄砲本店から1km程西に、「つけ麺専門店 無極」がオープン。「無極」は、既に都内の有力ブロガー・評論家の大半は訪問済み。
ワタシも、この日は無極→無鉄砲の連食を企てるも、いつの間にか始まった中休み(15:00〜17:00)に阻まれ初無極ならず。
それではと、ちょっと早めにと、無鉄砲へやって来ました。
うぜん@中野新橋 [ラーメン/中野区]

2009年9月17日、恵比寿にてそれまで営んでいたショットBAR「羽前」が、つけ麺専門店「羽前」へリニューアルオープン。
そして2010年7月7日中野新橋へ移転、屋号も「うぜん」と平仮名へ変更して心機一転再オープンしました。
恵比寿でオープン後まもなく訪問。鶏塩ポタージュつけ麺を〆の「リゾット風御飯セット」付きで注文、あまりの美味しさに感動したのを覚えています。
我流旨味ソバ 地雷源 中野本店@中野 [ラーメン/中野区]
2010年3月19日、今年79杯目。話題の新店「我流旨味ソバ 地雷源 中野本店」にやって来ました。

方南町からの移転。2010年3月18日(木)、中野駅南口至近にグランドオープンした超有名店です。
オープン日に駆けつけたかったのですが、昼は仕事、夜は会社の飲み会で来れず。翌日の訪問となりました。




















