麺好い（めんこい）ブログ

2012年1月17日、赤坂見附の新店「スタ麺 轟〜とどろき〜」にやって来ました。

2012年1月18日オープン。浅草開化楼の闘うカリスマ製麺師負死鳥カラスさんプロデュースの新店。この日は、クローズドなプレオープン試食会。光栄にもご招待いただきましたので、行って来ました。

続きを読む

2012年1月5日、本日オープンの新店「鶏ポタラーメン THANK」にやって来ました。

表参道ヒルズに移転したラーメンゼロの移転前、目黒にあった頃の店長さんが独立してオープンさせた店。屋号は「THANK」＝「感謝」。せたが屋系列出身者のお店は軒並みハイレベルなだけに、今回も期待！

続きを読む

2011年12月26日、新橋の新店（？）「竹岡らーめん 梅乃家」にやって来ました。

2011年12月19日オープン。梅乃家＠竹岡の暖簾分け店（？）で、以前高輪台にあった店が、駅前再開発に伴う建物建替えで新橋へ移転オープン。場所は、新橋駅から行くとマルゴ食堂を超えて御成門寄り。移転前は高輪台駅そばで大通りに面してましたが、移転後の地は夜になると人通りもまばらな裏通り。

竹岡には今年7月に行きましたが、高輪台には5年以上前に1度行ったっきり。味は大体想像できますが（笑）、それでも竹岡式は久々なので楽しみ〜！ｗ

続きを読む

2011年12月9日、三田の新店「ケン ラーメン KEN'S NOODLE HOUSE TOKYO」にやって来ました。

2011年11月15日オープン。アメリカのボストンで唯一”まともな”ラーメンを出す店という評判の、日本人が経営する「KEN'S NOODLE HOUSE」が東京へ凱旋出店。
吉兆＠大井町で美味しい一杯をいただいた後の帰路、ちょっと足りないのでそう言えばと思いだして立ち寄ることに。

続きを読む

2011年12月8日、毎年恒例ぼぶさん主催の「ラーメン好きのための忘年会」（通称「ぼぶ麺会」）が今年も開催されました。

今年で6年目だそうですが、毎年規模を拡大して今回はは総勢60名という盛大な会となりました！

続きを読む

2011年12月1日、六本木の「麺と酒肴処 壱幹」にやって来ました。

2011年2月オープン。西麻布の「和楽惣（わらそう）」という日本料理店の関連店。これまで何度も店の前を通ってましたが、今回初訪問。

続きを読む

2011年12月2日、新橋の「青竹手打ち麺 マルゴ食堂」にやって来ました。

ぼぶさんの記事を見て知った店。なんと、栃木県佐野市ではなく東京の港区新橋で、本格的な青竹手打ち麺の佐野ラーメンを提供する店とか。「青竹手打ち麺」・「佐野ラーメン」のキーワードに惹かれて、早速訪問ｗ

続きを読む

2011年10月10日、西麻布の路地裏にあるBar＆創作料理のお店「礼三」にやって来ました。

牡蠣味のラーメンが美味しかったムーリー亭＠高輪台、ムーリー鍋も美味しかったのですが、残念ながら閉店。そのムーリー亭のラーメンを、西麻布のBarが8月からランチタイムで提供開始したとか。

「ムーリー麺」の味も懐かしくメチャ気になって訪問。この日2軒目だったりしてｗ

続きを読む

2011年10月4日、「担々麺 匠心 新橋店」にやって来ました。

2011年8月29日オープン。担々麺専門店という事でずっと気になっていましたが、今回ようやく訪問。

続きを読む

つけ麺の祭典「大つけ麺博 第2章」開催中。今後の開催スケジュールと出店店舗は、こんな感じ。

■第2章 10月 3日10月10日
東海四天王、とみ田、日本ラーメン協会 ドリームチームby一風堂×天神下大喜、田崎真也×黄金の塩らぁ麺Due Italian、孫（山岸×つけ麺 道×麺処 ほん田）、カラツケグレ、麺堂稲葉、くり山

■第3章 10月11日10月16日
落合務×CHABUYA、五福星、カラシビつけ麺鬼金棒、肉玉そばおとど、RED RICE（湘南の風）×参○伍、麺屋彩未×つけめんTETSU、元助by一幸舎、麺屋一燈

ワタシは、今回マイペースで参加(^_^;) 序章は未食、第1章からは「69’N’ROLL ONE」をいただいて満足。

そして第2章は、今回のつけ博出店全店を通して最も気になったお店「麺堂 稲葉」がお目当て。気合を入れて、第2章初日に参戦。といっても夜ですがｗ

続きを読む