麺処 博 Hiro@人形町 [ラーメン/中央区]

2012年2月8日オープンの担々麺専門店。場所は、らーめん 油そば 大我の近く。
2月10日に来店するも、タッチの差で目の前で閉店を喰らいまひるでリカバリしました。今回そのリベンジです。バレンタインデー&煮干し(214=ニボシ)の日ですが、時間も無いので、チョコとも煮干ラーメンとも関係無しに訪問です(笑)
博多 一風堂 銀座店@東銀座/朝ラーメン・朝醤油 [ラーメン/中央区]
博多 一風堂 銀座店にて、2012年1月16日(月)より朝ラーメン・朝醤油ラーメンがリニューアルして登場します。

従来品よりもより食べ易く、あっさり・すっきりへと進化、セットメニューもよりお得になって登場します。バージョンアップした朝メニューの試食会にお呼ばれしたので、現場(笑)の一風堂 銀座店にやって来ました。
ザ・鷹山@神田 [ラーメン/中央区]
2011年12月19日、本日オープンの新店「ザ・鷹山」にやって来ました。

家系ラーメンを提供するとんこつ大学@高田馬場の姉妹店。とんこつ大学の関連店はここの他にも、浜松に同名店と神鷹山@錦糸町、炎魔山@新宿、力動山@新橋があります。
19日・20日の2日間、通常650円の濃厚豚骨醤油ラーメンを開店記念価格300円で提供。
ビーハイブ ゲンキノモト@新日本橋 [ラーメン/中央区]
2011年11月22日、新日本橋の新店「ビーハイブ ゲンキノモト」にやって来ました。

2011年11月21日よりプレオープン。九十九里に本店、六本木に支店のある塩ラーメンの名店のセカンドブランド。
プレオープン初日に訪問するも、材料切れで正に店を閉めているところに到着。斎藤店主やスタッフの方とちょっとだけ話が出来ましたが、結局未食。
明けて今日は阿佐ヶ谷でビッグイベントがありますが、遅い時間の打合せがあり行けず(><) そこで移動途中にこちらへ立ち寄り、昨日のリベンジ(笑)
中華 健楽@月島 [ラーメン/中央区]
※1年以上前昨年9月の蔵出し記事です。情報が古いかも、ご了承下さいm(__)m
2010年9月13日、月島の「健楽」にやって来ました。

一見何の変哲もない昔ながらの街の中華屋さんですが、一部フリークのナレッジによると自家製麺が美味しいというお店。ランチタイムに訪問。
麺酒蔵 竹井幸彦@茅場町 [ラーメン/中央区]
2011年7月29日、本日17:00よりプレオープンの新店「麺酒蔵 竹井幸彦」にやって来ました。

日テレ開局50周年記念の一環として、今はなき番組「ズームインSUPER」から誕生したラーメン店が汐留らーめん。その汐留らーめんが8月一杯で閉店することになり、その後継店として茅場町に9月から正式オープンするのが「麺酒蔵 竹井幸彦」です。
麺 やまらぁ@人形町/冷し担々麺'11 [ラーメン/中央区]
2011年7月12日、我らがやまさんのお店「やまらぁ」にやって来ました。

2010年2月22日オープン。この日オープンの「ラーメン 963+」の後、すぐ近くのやまさんとこへ予定通りの連食w
ラーメン 963+(クロサンプラス)@人形町 [ラーメン/中央区]
らーめん 油そば 大我@人形町 [ラーメン/中央区]
2011年6月27日、人形町の新店「らーめん 油そば 大我」にやって来ました。

2011年6月14日オープン。以前6月18日(土)に訪問して臨休にフラれ、アキバの新店に移動したりして(笑) 今回はその時のリベンジ^^;
チャンポン ハカタノチカラ@銀座一丁目 [ラーメン/中央区]
2011年6月15日、銀座一丁目の新店「チャンポン ハカタノチカラ」にやって来ました。

2011年6月14日オープン。博多一風堂のちゃんぽん専門のニューブランド。
この日はソラノイロ、麺屋武蔵 相傳他、新店数軒がオープン。6月14日組?としては、攻略3軒目(笑)





















