麺好い（めんこい）ブログ

2012年1月30日、「らーめん 稲垣」にやって来ました。

2012年1月23日オープン。新小岩の人気店麺屋 一燈の定休日である日曜日を使った二毛作営業のネクストブランド。一燈のスタッフである稲垣氏が担当で、煮干しラーメンを提供。オープン初日1/23には行けませんでしたが、2日目（一週間後の月曜日）昼の部に訪問。

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2012年2月4日、せんげん台の新店「鶏そば 雫一」にやって来ました。

2012年2月1日オープン。六弦＠春日部、ブラウン＠春日部、一瑳＠浦和、三歩一＠高田馬場の系列店。鶏そば専門店としては、一瑳＠浦和、三歩一＠高田馬場の姉妹店。鶏白湯好きなので、楽しみに訪問しました。

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2012年2月1日、新横浜ラーメン博物館の支那そばやで「山水地鶏塩らぁ麺」を堪能した後、試食2軒目にと向かったのB2Fのは「気仙沼 かもめ食堂」です。

2012年2月2日オープン。この日は、オープン前日の試食会。多くの知合い同様ワタシも、支那そばや→かもめ食堂のコースを取りました！(*^_^*)

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2012年2月2日、本日錦糸町にオープンの新店「手仕込み麺屋 すずなみ」にやって来ました。

フードジャーナリストはんつ遠藤さんと、千葉・船橋・北千住などに店舗展開している宗庵グループのコラボによる新店。2月2日大安のこの日、都内は稀に見る大変な新店オープンラッシュでしたが、忙しい事もあって近場で1軒だけ（；^ω^）

前日の2/1にシークレットオープンしていたようです。

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2012年2月13日（月）、明星食品より、ラーメン鬼佐野実氏とコラボして完成した新作カップ麺『明星 佐野実 限定塩らぁ麺』が発売されます。

今回カップ麺の発売を記念して、モデルとなったラーメンを2月2日・3日の2日間のみ、新横浜ラーメン博物館の支那そばやで限定発売します。限定発売に先立つ2月1日、カップ麺リアルバージョンの試食会が開催され、行って来ました。

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2012年1月31日、東上野の新店「さんじ」にやって来ました。

2012年1月29日オープン。カラスさんの記事で告知されていたお店。昨日(1/30)に訪問するも、スープ切れ早仕舞いでフラれ翌日リベンジ。良かった、今日は開いてました！(^^♪

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2011年12月7日、秋葉原の「饗（もてなし） くろ喜」にやって来ました。

アキバ駅前会場で大盛り上がりのうちに散会となった石山忘年会'11の後、翌日朝が早かったため2次会は参加せず帰路へ。実際声が出ない程体調が悪かった為、2次会ドタキャンにならずに良かったかな。でも、飲みの後の〆麺を身体げ欲して、いつの間にかふらふらとこちらへｗ

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2012年1月29日、亀戸の新店「らぁめん 翔」にやって来ました。

2012年1月27日オープン。オープン日の1/27〜1/29の3日間、「開店半額キャンペーン」と題して麺類全品半額提供を実施。朝から休日出勤のこの日、仕事帰りに立ち寄りました。

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2012年1月28日、池袋の新店「麺屋 Hulu-lu（フルル）」にやって来ました。

2012年1月24日オープン。ご主人は、ちゃぶ屋＠護国寺で長らく努められていたとのこと。Japanese Soba Noodles 蔦→こだわり実家系ら〜めん 友真屋の後連食3軒目ですｗ

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2012年1月28日、駒込の新店「こだわり実家系ら〜めん 友真屋（ともまや）」にやって来ました。

2012年1月24日オープン。フロム・エーナビの求人情報によると、『昔懐かしいメニューから新しい味まで、幅広いお客様に愛される「ら〜めん」をご提供します。』とのこと。

家系ラーメンは一つのジャンルを形成していますが、「実家系」とは珍しい（笑）Japanese Soba Noodles 蔦から、腹ごなしの散歩を兼ねて徒歩移動での連食ですｗ

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